艾叶糍相信大家并不陌生了,各个地方做法也略有不同。我介绍的是我家的做法,纯手工制作的艾叶糍吃起来很香,特别有有口感。份量也是适量的,因为每次做艾叶糍要做上几大盘呢,所以份量没明确多少。这个方子有些复杂,但做出来的艾叶糍的确很好吃。
587.0 卡
21.0 克
5.0 克
59.0 克
8.0 克
17.0 克
693.0 毫克
B,A
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
艾叶加点苏打水煮变软,捞出滤干水切碎叶子加点水煮烂变汁。拿艾叶汁和糯米团,记得糯米面加些花生油和糖。
喜欢吃什么就用什么馅料,一般是糖和碾碎的花生米,黄豆等。
上锅蒸时底部涂些花生油,不然会粘锅。也可以垫一些树叶。大概蒸10分钟就好了。
包上保鲜膜,方便拿。就完成了。
完成啦