老妈秘方瓦块鱼（有详细步骤图）
简单
4人份
郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油都比较咸，注意控制总体咸度哦。草鱼肉比较嫩，不要煮太长时间。
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食材清单
其他
- 1到2大勺砂糖
- 8瓣蒜
- 适量开水
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量粒花椒
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量食用油
- 适量香油
- 适量香醋
海鲜
- 1000克草鱼
蔬菜
- 1大勺郫县豆瓣酱
蔬菜类
- 两根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
