酱炒金针菇
简单
4人份
时间：约10-12分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- #调味辅料
- 10g食用油
- 15g老干妈
- 1瓣蒜
- 20g生抽
- 300g金针菇
- 30g饮用水
- 5g醋
调味料
- 3g盐
- 3g糖
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酱油，黄豆酱，蚝油，醋，糖，盐放入碗中并加入温水调成酱汁
2
锅中放油烧热后将葱花爆香，倒入焯过水的金针菇翻炒，倒入酱汁在继续翻炒，倒入淀粉继续翻炒，出锅前放入蒜末。
