云朵汤种牛角面包
简单
4人份
之前都是跟着才华横溢的厨友出品，第一次上传方子，综合了各种方法，感觉揉面揉出心得啦，记录分享一下吧♚ ------------ 爸爸表示三个月赖在家吃啥都腻味了，来，整一整西式，麻麻煎牛排，我整面包，换换口味♞
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食材清单
其他
- 100克（视面粉吸水量而定）清水
- 2个（一个刷表面）鸡蛋
- 30克主面团
- 30克高筋面粉
- 30克黄油
- 400克高筋面粉
- 50克奶粉
- 6克圣琪酵母粉
- 两小盒（1.2克）安佳有盐黄油
- 冲鸭muscle
- 汤种面团
调味料
- 50克细砂糖
- 6克盐
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
