青椒炒肥牛
简单
4人份
肥牛还是涮火锅或做汤好一些。但最近家里金针菇吃的比较多，先生不想吃了，所以改炒肥牛
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 个青椒
- 个干辣椒
- 个红椒
- 克肥牛
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 少许粒花椒
- 瓣蒜
蔬菜
- 几根大蒜
- 少许片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调味料：统一搅至碗中
2
椒切丁粒，葱白切段，葱叶切粒，蒜拍烂。
3
油加热，葱白+蒜+指天椒 入锅小火出味，
4
倒入各种椒中小火翻炒一下，再把肥牛丢进锅里
5
肥牛开始变色就放调味料，继续炒。
6
完全变色就关火，盛碟，(撒葱花)
