可可核桃发酵蛋糕
简单
4人份
发酵蛋糕的做法类似于面包，需要二次发酵，但是其省力程度却比面包要强太多哟！不像面包要揉成扩展状，真是累死个人呢！这款蛋糕要用低粉，自然是强调不能多揉的，对于鸟儿这样没有力气的人来说，做这款蛋糕真是太适合了，只是时间费得长些！ 这款发酵蛋糕口感吃起来像甜面包，很柔软的口感，也有点像发糕，非常特别哟！而且糖量不高，加入了核桃、黑芝麻和葡萄干，迅速提升了这款蛋糕的营养程度和品相，还是非常值得推荐哟！
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食材清单
其他
- 100ML微温牛奶
- 1又1/3小勺干酵母
- 1只稍小的鸡蛋
- 1小勺+40克+40克糖
- 2/3大勺可可粉
- 240克低筋面粉
- 40克融化奶油
- 8个碎核桃仁
- 适量葡萄干
- 适量蜂蜜
- 适量黑芝麻
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
