三文鱼芝士焗饭
简单
4人份
非常快手的一道焗饭，美味而制作简单，很容易上手，适合和我一样的懒人们～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 本食谱用量适合2-3人。食物的量可做图片中的三盘。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5根脆皮肠
- 1只鸡蛋
- 250克烟熏三文鱼
- 2只中等大小番茄
- 2碗饭米饭
- 适量玉米粒青豆胡萝卜粒
- 适量现磨黑胡椒
- 适量马苏里拉芝士
- 适量黄油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少量盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼解冻擦干，切成1厘米大小的丁丁，放入半小勺盐、黑胡椒、柠檬腌制半小时。番茄去皮切丁。杂菜解冻控干。烤箱200度预热。
2
平底锅烧热倒一勺油，烧至四成热，倒入三文鱼丁，中火翻炒至变白，捞出。
3
锅里加点油，大约加到2勺左右，倒入番茄，炒至软烂出沙，再倒入杂菜一起翻炒几下。倒入三文鱼和冷饭继续翻炒。炒熟炒匀后（5分钟），加小半勺耗油，盐若干。盐一点点加，可以边加边尝咸淡。不要太咸，等会要加芝士，芝士也咸的。
4
将炒好的饭倒入烤碗内，铺上厚厚的芝士碎（半包），放入烤箱内烤约15分钟。观察芝士融化并表面起焦就好了。
