黄金蒜蓉蒿子杆
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g生抽
- 200g蒿子杆
- 5瓣蒜
- 适量植物油
蔬菜
- 3g姜末
调味料
- 2g盐
- 3g糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜瓣切碎、蒿子杆切段、姜切细末，备用。锅中倒入油，量是平时炒菜用油的两倍左右，放入蒜碎，小火慢慢炸至蒜碎变成金黄色后捞出。
2
锅中留底油，加入姜末，小火煸香，然后放入蒿子杆，大火翻炒至蒿子杆变软，淋入生抽酱油，撒入盐和糖，翻匀即可盛出。
3
最后撒上刚才炸好的蒜碎，吃之前拌匀就可以了。
