炒干尤鱼的窍门
简单
4人份
自从入了海鲜群以后，每天可以买到早上起海的海鲜，怎样才不辜负这么好的海鲜呢！哈哈哈😄不由自主地想怎么煮才能做出好菜式，而这次写的窍门来自于海鲜群群主妈妈，一个海边煮海鲜煮了几十年的好妈妈。 我选用的是船家生晒土尤。新鲜浓浓的尤鱼香味，看图也令人垂涎三尺🤤呵呵，尤鱼干切勿摆在冰箱冷冻室，这样会抽干尤鱼的水份，令尤鱼变得韧，必须放在冷藏室。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 二只土尤
- 小量米酒
- 适量生粉
- 适量胡椒粉
- 适量花生油
- 适量蒜片（新鲜的干尤不用放姜片）
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
