虾蟹粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只花蟹
- 200g大米
- 5根沙虫干
- 5粒瑶柱
- 6只虹口
- 一勺油
- 一小勺料酒
- 一小勺生抽
- 半小勺蚝油
海鲜
- 5只虾
蔬菜类
- 半根香菜
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这次买的是有膏的海虾，干净鲜甜度高很多，不用抽虾线，价格跟普通的一样。买花蟹然后分成四块。
2
煲粥，水开了就放姜丝进去，熬粥，那个粥基本是含有姜味的，放虾蟹进去就可以祛腥啦。
3
虾蟹一般放进去煮七八分钟就可以关火，放香菜和油盐就可以了。
