香菇焖鸡块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小瓶啤酒
- 七八粒花椒
- 三瓣大蒜
- 十朵香菇
肉类
- 三只鸡腿
蔬菜类
- 三片姜
- 半个洋葱
- 半根葱
营养成分
热量
287.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，鸡腿洗净去骨切块，⚠️⚠️干香菇⚠️洗净泡软（香菇水不要倒掉啊）切块，姜切丝
2
热锅放油倒入姜丝炒出香味儿（⚠️不要炒焦哦）然后放入鸡块炒至变色以⬆️
3
倒入香菇翻炒一下，放入腐乳5块、生抽1汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、黑胡椒粉1茶匙、片糖10克、盐少许，倒入香菇水在食材中以⬆️大火烧开转小中火焖15—-20分钟，焖至自己喜欢软烂程度。
4
倒一汤匙蚝油翻炒一下，大火收汁～一道简单美味香菇焖鸡块就完成啦！😋
5
这个腐乳啦！
