西湖醋鱼
简单
4人份
西湖醋鱼是苏杭名菜，闻起来香，吃起来更香，做法不复杂，鱼肉质感鲜嫩有股蟹香。
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食材清单
其他
- 125ml大红浙醋
- 15ml酱油
- 20g白沙糖
- 25ml水淀粉
- 30ml黄酒
- 3g白胡椒粉
- 3g鸡精
- 5g蒜瓣
- 600g草鱼
- 各5g姜末/姜片
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
212.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
