法式厚吐司
简单
4人份
贝叔方子分享给大家
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食材清单
其他
- 1片吐司
- 200克牛奶
- 2个鸡蛋
- 适量黄油
调味料
- 20克白砂糖
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
618.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打两颗鸡蛋加牛奶搅拌均匀
2
将吐司厚切 放入装有牛奶蛋液的容器中
3
正反两面重复翻身浸泡，直至蛋奶液全部吸入吐司中（原方说24小时以内浸泡越久越好，我尝试了几次觉得不需要隔夜浸泡也yummy！）
4
吸饱了蛋液duangduang的！
5
黄油加热融化
6
吐司放入小火煎 每一面煎三分钟左右 可以翻动看看 煎至焦黄～（正反面 侧面 上下 都要照顾到）
7
放入烤箱180度复烤8分钟（这一步也可以跳过 烤箱烤一下水分会蒸发，表皮谈不上脆但会更紧致。不过其实最地道的法式吐司是湿润绵密的口感，一些人吃不惯）
8
成品筛上奶粉～挤上酸奶油（你也可以用5分发的淡奶油或者奶油奶酪，随意），放点杏仁果干水果之类的
9
反正这顿早餐我相当满意！！口感超级松软 像是在吃布丁，搭配酸奶油很🉑️！！原方洒了糖粉➕淋了枫糖浆➕点缀了水果，个人认为太甜了（虽说法式的核心就是甜到齁！对我来说更pick这款！！
