番茄丝瓜豆腐汤
简单
4人份
想吃点素的，又可以增加蛋白质，又满足汤汤水水
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 1个西红柿
- 1块豆腐
- 2个鸡蛋
- 3瓣大蒜头
- 少许胡椒粉
蔬菜
- 3根丝瓜
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
把食材切好，豆腐划格子，稍微大点
3
番茄和丝瓜放油锅炒，炒出些微番茄汁后加水
4
喜欢火腿肠味道浓些的就和豆腐一起放，我喜欢煮久点的就加水后直接放了
5
煮熟番茄丝瓜后加盐，调至味道合适后，放入豆腐（一定先放盐，不然搅拌着豆腐就碎了）再焖两分钟关火出锅~
