👌超详细。紫薯奶酥面包（可做抹茶奶酥馅）
简单
4人份
春日的面包总是带有色彩的。紫薯味十足的紫薯奶酥面包来咯！烤制的时候满屋飘香真的太好吃了！奶香味超浓郁！材料是做两个的量。正好够我和爸爸吃，也不会放太久。配方中一个50克鸡蛋就够了，分三次正好能用完，也不浪费。分别是面团和面，奶酥和馅，刷面包用。这个方子还可以做成可可馅，抹茶馅，红丝绒等等大家随意。可以根据个人需要增加哈。面粉吸水量不同，请预留5克左右视情况添加。
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食材清单
其他
- / 刷面团表面 /
- / 奶酥馅 /
- / 面团 /
- 1.5克酵母
- 10克低筋面粉
- 10克全蛋液
- 10克杏仁碎
- 10克黄油
- 13克糖
- 15克全蛋液
- 30克奶粉
- 30克黄油（提前软化）
- 4g紫薯粉
- 4克紫薯粉
- 5克低筋面粉
- 66克牛奶
- 90克高筋面粉
- 适量全蛋液
调味料
- 1.2克盐
- 20克白砂糖
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
