抖音0⃣零失败💯好吃到爆🔥柠檬鸡爪💃
简单
4人份
🔥一盘柠檬鸡爪，一杯冰镇柠檬红茶，超好吃到爆～💃💃💃
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺辣椒面
- 2勺生抽
- 2勺细砂糖
- 2勺麻油
- 2斤鸡爪
- 各1个柠檬，百香果
- 适量葱，姜，料酒，小米辣，蒜末，香菜，洋葱沫
调味品
- 3勺陈醋
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
✨备料
2
✨做法
3
1⃣鸡爪洗干净，剪指甲，清水泡2小时
4
2⃣冷水下锅，锅内放入鸡爪，葱，姜，料酒，水开后8分钟，关火焖5分钟
5
3⃣捞出过冰水
6
4⃣沥干水分后，（脱骨更入味）配料加入，蒜末，鲜柠檬片，小米辣，洋葱碎，百香果，香菜段
7
5⃣加入，2勺糖，1勺盐，2勺生抽，1勺老抽，1勺辣椒粉，2勺麻油，3勺陈醋，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时，冷藏一晚后，味道更好
