懒人版一次发酵炼乳吐司(NU-JK200W蒸烤箱食谱)

简单 4人份

吐司是三明治的主要食材,因此很多人都喜欢吃吐司。对于入门烘焙的小白来说,从披萨到汉堡再到吐司,确实是一个又爱又恨的过程,因为吐司对于面粉的选择、揉面技巧还有发酵方法都有相对高的要求,并且制作时间很长。一想到要花3个多小时做吐司,脑仁疼。因此,我在给学员上课的时候经常会选择“中种法”来发酵吐司,这样更适合上班族。最近在家我选择了更为快捷省事的一次发酵方法制作吐司,这个炼乳吐司放到第三天组织依旧绵软好吃,不信你也跟着一起来做吧。

懒人版一次发酵炼乳吐司(NU-JK200W蒸烤箱食谱)
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食材清单

其他
  • 150克牛奶
  • 2.5克酵母
  • 20克蛋液
  • 20克黄油
  • 250克高筋面粉
  • 35克炼乳
调味料
  • 10克细砂糖
  • 4克盐

营养成分

热量

496.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

1.0 克

10.0 克

368.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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