韩式炸酱面(Jjajangmyeon)

简单 4人份

第一次种草这面是陪我妈看《人鱼小姐》那年,芮莹和她男票两个人对着突噜突噜次炸酱面的镜头太过分了!每次路过H大就在附近一家韩国人开的小面馆里吃炸酱面,老板人很好还会配小菜,后来到腐国求学,舍不得花钱去餐馆,找来做正宗韩国炸酱面的视频自己做,才知道正确的做法和各种蔬菜放入的顺序。只要有正宗的韩国黑豆酱(春酱)就能做,太方便了。 封面图来自Maangchi

韩式炸酱面(Jjajangmyeon)
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食材清单

其他
  • 1/4杯黑豆酱
  • 1汤匙芝麻油
  • 3汤匙植物油
  • 半根黄瓜(切丝)
  • 适量土豆(切成1cm 见方)
  • 适量拉面
  • 适量洋葱丁(切成1cm 见方)
  • 适量猪肉丁(切成1cm 见方)
  • 适量白萝卜(切成1cm 见方)
  • 适量西葫芦(切成1cm 见方)
蔬菜
  • 少许土豆淀粉
调味料
  • 少许白糖

营养成分

热量

289.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

6.0 克

9.0 克

645.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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