电子锅（慢炖锅）懒人版牛腩煲
简单
4人份
这个菜谱的前半部分，是借用了法式红酒牛肉的做法，牛肉裹了面粉煎熟表层，锁住牛肉的水份，炖出来的牛肉特别嫩，入口即化。而且用黄油煎熟牛肉表层这个方式上色，会让肉汤更加色香味全。 这样需要好几个小时小火炖的菜，相比高压锅的简单粗暴，电子锅让食材更加入味，又不需要时刻担心糊锅，最合适懒人了。 周末下午睡个懒觉，就可以吃到香喷喷的牛腩煲了。 微信公众号：QuickMeals 欢迎关注！
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食材清单
其他
- 1大勺料酒
- 1大勺柱侯酱
- 1小勺黄油或者油
- 1小碗面粉
- 1条萝卜
- 400克牛腩
蔬菜
- 1-2根葱
蔬菜类
- 几片姜
调味品
- 几个八角
- 几片香叶
调味料
- 1大勺酱油
- 一点点盐
营养成分
热量
130.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
