苹果派（简易手抓饼版）
简单
4人份
下午茶来做个香酥可口的苹果派吧~
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1勺淀粉
- 1勺肉桂粉（可选）
- 20克坚果
- 20克黄油
- 2个苹果
- 2张手抓饼
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好图中所示材料（工具中，只有烤盘为必须，其他工具类为摆拍所用~）
2
将一个蛋黄打散备用，若干坚果碾碎备用，黄油准备20g左右
3
将苹果切成一厘米左右的块状；
4
然后锅内放黄油、砂糖与苹果翻炒，也可加入一小勺肉桂粉，中火翻炒大约8分钟
5
苹果炒软后，加入淀粉水勾芡翻炒均匀然后出锅
6
将炒好的苹果放凉后加入坚果碎拌匀
7
将一张手抓饼在室温中稍微解冻几分钟放软，然后铺匀在烤盘上，并用牙签戳出一些孔
8
将苹果馅铺平在烤盘中
9
取另一张手抓饼平行切成条状
10
将饼条如网状交叉铺在苹果馅上，并刷上蛋黄液
11
放入烤箱，上下火200度，烤15分左右，然后出炉！
