南瓜芋圆西米露
简单
4人份
南瓜香糯
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食材清单
其他
- 1000毫升水
- 30克南瓜
- 400克木薯粉
- 50克西米
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟，捣成泥状
2
与木薯粉揉搓成一起，紧紧拥抱，小秘诀：加入温水揉，煮出来口感会更柔滑
3
西米买现成的，水开时洗洗，倒入
4
水开，下西米，下芋圆，一边搅拌，防止粘锅，煮到芋圆浮起，关火盖锅盖，闷上10分钟，西米变透明
5
西米变透明后，加入冰糖煮至融化，开吃。
