爆炒小白虾
简单
4人份
这道菜背后的故事，其实很多。 而我却只想说的理由是：今天菜场的小白虾很新鲜，活蹦乱跳的吸引了我。 小白虾补钙，当然连壳吃掉；不用复杂处理，简单快捷；味道鲜美，下酒下饭皆适宜。
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食材清单
其他
- 半斤小虾
- 各一小只红椒青椒
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量醋
- 适量麻油
蔬菜
- 多瓣蒜
- 少量洋葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、洋葱切块，热油炒香、炒软
2
2、放小白虾翻炒变色，加料酒、生抽、一点点醋。加点点水炒下，滴一滴香油。
3
出锅前放点葱段
