酸汤素面
简单
4人份
素面是一种习惯、一种记忆，更是一种情怀～ 小时候晚上学习饿了，最爱吃的除了妈妈包的馄饨，就是这碗素面了！当然，妈妈做的永远是最好吃的～ 现在，自己懒得做饭或者不知道该吃什么的时候一定会想到这碗酸汤面～ 图为去年夏天，从不吃酸的小外甥一口气吃完了一大碗我做的素面，还直呼好吃，好有成就感…
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量辣椒油
- 适量醋
- 适量香油
- 适量龙须挂面
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖，生抽，醋，大葱圈放入面碗中。
2
生抽别放多了！生抽别放多了！生抽别放多了！重要的事情说三遍！
3
煮一锅水，水开后倒适量水在面碗中，面汤就完成了。
4
锅里剩下的开水煮挂面。
5
如果剩下的水比较少，加入冷水煮开后再煮面就可以了。
6
挂面煮好后，夹入有面汤的碗中，滴上几滴芝麻油，开吃！
