酸辣带鱼羹
简单
4人份
据说带鱼有滋阴、养肝、止血。急慢性肠炎蒸食，能改善症状。带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。 带鱼，发疥动风，病人忌食。
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食材清单
其他
- 1跟茭白
- 一条带鱼中等大小
- 少许味精
- 少许料酒
- 少许蒜头
- 根据个人口味用量米醋
- 根据个人口味用量红辣椒/干辣椒
- 适量胡萝卜
- 适量芋粉（或者生粉，可勾芡就行）
- 适量蒜叶
- 适量食用油
蔬菜
- 适量花菜
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
