蜜汁鸡肉串
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一块，切较大的丁鸡胸肉
- 孜然粉
- 花椒粉
- 蛋清
- 蜂蜜
- 豉油鸡汁（没有就没生抽啥的）
- 青椒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 海鲜酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸切成小块，放入碗中。
2
加入清酒、生抽、红糖搅拌均匀，腌制15分钟左右。
3
清酒和生抽可以用料酒和白糖代替。
4
将鸡胸肉用竹签串成鸡肉串，同时可以搭配芦笋或香菇等其他蔬菜。
5
锅中放油，用刷子将油涂满整个锅。
6
将鸡肉串和搭配的蔬菜放入锅中。
7
待一面成熟后即可翻面。
8
将碗中剩余的腌料刷在鸡肉串上和配菜上。
9
直到鸡肉串完全成熟即可出锅。
