超软全麦北海道吐司（低糖无黄油）
简单
4人份
北海道吐司一般用料都是很heavy的，高糖高油，淡奶油已经自带35%以上脂肪，70g淡奶油含约24g脂肪，做250g粉量的吐司足够了。全麦面包粉的加入，降低吐司的GI值，更适合追求健康的你哟！淡奶油含水量约60%，鸡蛋液含水量约70%，按这个含水量算，面团材料中总水量是175g，来做一只含水量70%的超级柔软的全麦北海道吐司吧！
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食材清单
其他
- 10g脱脂奶粉
- 115g水
- 200g日清强力小麦粉
- 25g鸡蛋液
- 3g干酵母
- 50g全麦面包粉
- 70g淡奶油
调味料
- 10g细砂糖
- 3g盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
