原味轻乳酪
简单
4人份
315的时候瑞可爷爷还是澈思叔叔的起司蛋糕店被爆出所用的原材料是化学合成的蛋白液和蛋黄液， 记得刚落户苏州那会儿， 泉屋负一层永远蜿蜒曲折长长一条队， 想要买上一个必须付出排队一两个小时的代价， 我退缩了， 至今也没尝上火爆的味道。 自己在家做的好处就是舍得用料，吃的安全。 以下的配方是一个圆形6寸模，做8寸的话配方*2
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食材清单
其他
- 120g奶油奶酪
- 15g玉米淀粉
- 25g淡奶油
- 40g黄油
- 50g牛奶
- 5g玉米淀粉
- 70g蛋黄
- 75g蛋白
水果
- 几滴柠檬汁或白醋
肉类
- 25g牛奶
调味料
- 40g细砂糖
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
