老妈蹄花汤配剁椒鱼头、蒸菜
简单
4人份
一锅多菜4（小美） 准备时间：30分钟 总时间：2小时10分钟 4人份
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食材清单
其他
- 100克大白菜：切大片
- 100克白芸豆：提前一夜冷水浸泡并沥干
- 100克胡萝卜：薄片
- 100克莲藕：薄片
- 100克西兰花：小块
- 10克姜：切块
- 1100克水
- 1小撮白芝麻
- 1根葱：切末
- 1茶匙辣椒油
- 1茶匙醋
- 200克新鲜二荆条：小段
- 20克料酒
- 20克米酒
- 2茶匙生抽
- 40克油
- 5瓣蒜头
- 5颗蒜头
- 600克鱼头
- 700克猪蹄：切块焯水沥干
- 90克剁椒
- 90克泡椒
- 川式蒸菜及调味汁
- 老妈蹄花汤
- 适量醋
- 适量麻油
海鲜
- 剁椒鱼头
蔬菜类
- 10克姜
- 2根葱
调味料
- 5克糖
- 适量盐
营养成分
热量
218.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
