蜜三刀
简单
4人份
蜜三刀是中国传统甜点，经过数百年的流传，全国各地的做法及外形都有不同的变化。今天介绍的这款蜜三刀，在皮料里加入了足量的芝麻，具有浓郁的芝麻香，因此酥料上不撒芝麻对口感也完全没有影响。但如果喜欢表面上看上去满是芝麻的感觉，也可以多撒一些芝麻在酥料上。
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食材清单
其他
- 1/2小勺(2.5ML约1.5克)泡打粉
- 150克麦芽糖
- 17克水
- 25克花生油
- 350克中筋面粉
- 35克（即普通面粉）中筋面粉
- 35克花生油
- 7克白芝麻
- 85克水
- 皮料
- 蘸料
- 适量水
- 酥料
调味品
- 50克麦芽糖
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
