三蔬汤(豌豆、金针菇、番茄)
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 4瓣蒜子
- 半把金针菇
- 少量豌豆
- 适量生抽
- 适量色拉油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 豌豆洗净
2
2. 金针菇用盐水浸泡洗净后切小段，
3
焯水后沥干备用
4
3. 西红柿用开水烫过去皮切片
5
4. 蒜子切片
6
1. 锅内加食用油，倒入蒜片炒香，加入豌豆翻炒，再加入西红柿。
7
2. 待西红柿出汁，加少量水盖上锅盖小火烧一会。
8
3. 再加入适量的水做汤，大火烧开锅后加入金针菇，转中火。
9
4. 加入生抽、盐。
10
5. 加入搅拌好的鸡蛋液
11
6.关火出锅。
