糖醋芋头排骨
简单
4人份
超级无敌好吃😋
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 250克排骨
- 4勺醋
- 5个芋头
- 6个鹌鹑蛋
- 勺料酒
- 半块土红糖
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味品
- 3勺白糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、排骨焯水备用。
2
2、锅内放油、放冰糖融化、放排骨上色，放葱姜蒜洋葱爆香，放料酒1勺、生抽老抽蒸鱼豉油各1勺（共3勺）、放白糖3匙、醋4勺、红糖半块翻炒。
3
3、倒3.5碗水没过排骨，大火烧开后转小火15分钟，倒入芋头、鹌鹑蛋（鸡蛋）烧开后再转小火煮15分钟，再大火收汁即可。
4
4、大火收汁约10分钟即可，超级好吃的糖醋芋头排骨就做好啦！❤️
