糖醋芋头排骨

简单 4人份

超级无敌好吃😋

糖醋芋头排骨
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 250克排骨
  • 4勺醋
  • 5个芋头
  • 6个鹌鹑蛋
  • 勺料酒
  • 半块土红糖
蔬菜类
  • 根葱
  • 片姜
调味品
  • 3勺白糖

营养成分

热量

389.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

733.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、排骨焯水备用。

步骤 1
2

2、锅内放油、放冰糖融化、放排骨上色,放葱姜蒜洋葱爆香,放料酒1勺、生抽老抽蒸鱼豉油各1勺(共3勺)、放白糖3匙、醋4勺、红糖半块翻炒。

步骤 2
3

3、倒3.5碗水没过排骨,大火烧开后转小火15分钟,倒入芋头、鹌鹑蛋(鸡蛋)烧开后再转小火煮15分钟,再大火收汁即可。

步骤 3
4

4、大火收汁约10分钟即可,超级好吃的糖醋芋头排骨就做好啦!❤️

步骤 4

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