【内有乾坤】青酱橄榄乳酪面包圈

简单 4人份

一直很喜欢青酱的香气，一般青酱里的主料是罗勒叶、橄榄油、乳酪、蒜和松子。作为佐餐蘸料或入菜都是很不错的，风味独特浓郁。不过青酱的最佳赏味寿命不长，打开一罐以后需要尽快食用完毕。做抹酱每次用不了太多，用来入菜甚至做面包则可以帮助快速消灭家里剩余的青酱，由于青酱本身含油和各种芬芳浓郁的食材，所以用在面包里可以增加面包的湿润成度，使成品口感外酥里软，风味独特香气浓郁。这次的青酱面包体里加入了橄榄，增加了鲜味和酸味，还卷入了奶油奶酪，和青酱本身的味道很搭。家里如果正好开了一罐青酱，不妨试试吧。没有青酱的话特地做一次也是极值得的。