枣泥核桃馅老婆饼

简单 4人份

水油皮用开水调面,不需要醒面就可以立即做饼皮,非常节约时间。整个配方含糖量非常少,完全利用红枣自带的甜度,成品的评价是甜度刚刚好,不油不腻,可以多吃几口,也无负担的老婆饼。 这个配方一共可以做12个老婆饼,其中水油皮每个17克,油酥每个10克,枣泥核桃馅每个30克。 自制的枣泥核桃馅见这个链接: https://www.xiachufang.com/recipe/104071093/

枣泥核桃馅老婆饼
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食材清单

其他
  • 110克中筋面粉
  • 1个刷表面蛋黄
  • 360克自制枣泥核桃
  • 40克猪油
  • 45克开水
  • 80克低筋面粉
  • 水油皮:
  • 油酥:
  • 馅料:
肉类
  • 35克猪油
调味料
  • 15克糖

营养成分

热量

141.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

674.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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