番茄浓汤龙利鱼
简单
4人份
夏季是西红柿🍅口感最好的时节！酷热的天气大人孩子总是会提不起胃口。这道好吃的番茄浓汤龙利鱼正是时候！
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食材清单
其他
- 3个西红柿
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 大蒜
- 少许白胡椒
- 少许黑胡椒
- 适量淀粉
- 适量高汤
海鲜类
- 250克龙利鱼
蔬菜类
- 姜丝
- 香葱
调味料
- 3勺番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，西红柿一半切丁，一半切块，蒜切碎。
2
蒜末一半加入锅中炸黄，倒入西红柿丁翻炒出汁，同时加入番茄酱炒。
3
炒成酱后加水煮。
4
煮一会后加入西红柿块和黄油。
5
龙利鱼切片，加入生粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、生抽和香油调味稍腌片刻
6
用漏勺先将锅中西红柿捞出放在碗底，然后开大火，一片一片滑入龙利鱼片，煮熟后加少许盐调味盛出。同时加葱花和另一半蒜末，热油泼上，撒香菜即可。
