红酒羊排
简单
4人份
随着春节越来越近了，我这年菜也做的七七八八了，今就来道红酒羊排吧。这道菜很省事淹制过后煎一下就可以端上餐桌了，省时省力呢。 葡萄应季时自己酿的红酒味道超棒
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食材清单
其他
- 100毫升红酒
- 1茶匙孜然
- 1茶匙橄榄油
- 2茶匙淀粉
- 2茶匙酱油
- 3茶匙黑胡椒
- 500克羊肋排
- 一头大蒜
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排洗净，用厨房纸吸去多余水份；
2
加酱油，盐，黑胡椒碎腌三小时左右；
3
碗里加入半茶匙生抽和糖，红酒3茶匙； 拌匀备用；
4
洋葱洗净切粒，彩椒也洗净切粒；
5
平底锅热橄榄油，中高火将羊排煎香一面；
6
翻面，也煎香另一面； 盛起备用；
7
平底锅放橄榄油，把洋葱和彩椒炒出香味；
8
然后加入调好的酱料煮开；
9
把煮好的酱料淋在煎好的羊排上即可！
