梅渍番茄
简单
4人份
这道菜的做法相当简单，配料更简单，在这个食谱中，除了番茄和话梅，只需要一些冰糖和柠檬。暑气越来越重了，就让冰凉凉、酸溜溜、甜蜜蜜的梅渍番茄为你解暑吧~~~
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食材清单
其他
- 110g水
- 200g番茄
- 25g冰糖
- 4粒话梅
- 5g柠檬汁
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小番茄切十字，热水汆烫后浸入冰水，剥皮待用
2
冷水下冰糖、梅子水开后放入白醋（喜欢吃酸的可以多放），蜂蜜。
3
梅子水凉凉，番茄放入密封罐，浇上梅子水密封冷藏2天以上，酸酸甜甜小番茄🍅
