日式咖喱蛋包饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 1碗米饭
- 200克牛奶
- 2个土豆
- 40克黄油
- 800克水
- 一块咖喱块
- 适量松香
- 适量鸡肉或者牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是Hayashi 咖喱块，不咸。
2
肉类切好，放冰箱腌一晚上（时间急也可以半小时）。
3
锅里适量油，放入洋葱、生姜和葱段。爆香后，放入肉类稍微煎一会，然后放入土豆块，再煎一分钟。放入豌豆玉米。放入水，中小火煮15-20分钟。时间到后，水快没有的话再加点。
4
放入两块咖喱块，搅匀 三分钟后关火。
5
蛋的做法：两个鸡蛋 加少许牛奶 盐 黑胡椒 打匀。不粘锅放油，烧热后马上放入蛋液，用筷子不停的快递画圈。
6
表面还有少许鸡蛋液体块状 关火！用铲子把鸡蛋轻轻卷起来，放入米饭上。淋上咖喱，开吃！
