一品南瓜贝果
简单
4人份
嘿嘿 感觉小视频比较吸睛 视频中的贝果 争取陆陆续续把菜谱整理出来 如果觉得有用记得来点个赞，做了好吃 记得过来交个作业，有人支持 我才有写下去的动力啊…… 这款南瓜贝果 想了好久，想做一款集香糯和Q韧香脆不同口感于一体的贝果 其实直到开工面团已经揉好 馅的操作才想明白 对于吃 我是真的用心良苦 方子略显复杂 大多好吃的东西过程都是好麻烦 如果嫌麻烦 直接用粉加南瓜来调配也可以的 不太建议新手做 毕竟南瓜的变量还是蛮大的 配方中的量都是需要弹性调节 做之前 建议完整看一遍 可以按照自己的习惯 简单操作 这款一品南瓜贝果的味道可以说吃过的都夸好吃😋 值得一试的营养贝果
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食材清单
其他
- #主面团
- #南瓜馅
- #煮贝果水
- 1000克水
- 10克蜂蜜
- 130克南瓜泥
- 14克黄油
- 15克奶粉
- 15克炼乳
- 200克高粉
- 20克烫种
- 40克蜂蜜
- 50克老面
- 5个（约60克）熟咸蛋黄
- 6克鲜酵母
- 85克南瓜泥
- 适量生南瓜子
调味料
- 10克糖
- 5克盐
- 60克糖
谷物
- #表面装饰
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
