肉末炒杭茄
简单
4人份
杭茄，茄子中的西子，身形纤长，肤色柔美，肉质细嫩，制成的菜肴着实让人着迷。
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食材清单
其他
- 1棵香葱
- 1汤匙生抽
- 1汤匙绍兴黄酒
- 1瓣蒜
- 1茶匙白砂糖
- 2汤匙油
- 2茶匙香醋
- 3根杭茄
- 少许红椒
肉类
- 50g猪绞肉
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息