红烧鸡腿🍗
简单
4人份
这是妈妈最爱给我们做的一道菜，所以自己也传承了，哈哈
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食材清单
其他
- 克冰糖25（5块）
- 克排骨500
- 勺生抽1
- 勺老抽1小小
- 瓣蒜3
蔬菜类
- 片姜3
调味品
- 个八角2
- 片香叶2
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冰糖小火炒至枣红色
2
加入鸡腿块炒至上色，做鸡肉不要焯水，多洗几遍就可以，一点要多炒一会把水分炒干，15分钟左右，加入调料，除了盐
3
加盐，收汁，汤汁收没即可，出锅加小葱，今天这个干锅鸡，搭配醋溜白菜🥬……多吃两碗饭
