巴黎布列斯特泡芙
简单
4人份
泡芙做过很多次了，但这次花环形状的还是第一次做。当时做这个泡芙是因为被书里名字所吸引，觉得这个泡芙的名字美美哒，后来再了解，原来这个名字的泡芙是有来由的，巴黎布列斯特泡芙是为了纪念自行车比赛而制成的庆祝用点心，花环状就是根根据自行车车轮形状设计的。 中间馅料可搭配卡士达酱、打发奶油、焦糖酱都可，再加入当季的时令水果，一款精美又美味的点心即可呈现！ COUSS E3电子变温烤箱，精准控温，“M"型发热管，使受热面积加倍，热量均衡， 这款泡芙用了200度的高温烤焙，出炉后的泡芙色泽依旧均匀，一起来为美好的生活而欢呼吧！
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食材清单
其他
- #主料#
- #辅料#
- 1/4勺泡打粉
- 1/8勺盐
- 100g淡奶油
- 125g清水
- 2个鸡蛋
- 50g卡士达酱
- 50g黄油
- 75g低筋面粉
- 适量时令水果
- 适量杏仁片
调味品
- 10g糖粉
- 5g细砂糖
调味料
- 适量防潮糖粉
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
