百变汤种肉松(蔓越莓)面包

简单 4人份

做了几个配方的肉松面包卷,不是不够松软就是开裂,都没有我参考的跳跳妈配方好。找几遍都没找到《最牛早餐妈》里的肉松面包卷配方做法,总是很懒写菜谱,最后决定好方子要一起分享才对!这才是我们下厨房的目的!这个配方做过黑芝麻肉松面包卷,香葱芝士面包片,花生酱蔓越莓面包卷,蔓越莓面包片,都狠不错,百搭的方子,一定要尝试!口感松软,一点都不会开裂!

百变汤种肉松(蔓越莓)面包
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食材清单

其他
  • 100g水
  • 20g高筋面粉
  • 270g高筋面粉
  • 30g黄油
  • 45g全蛋
  • 5g酵母
  • 80g牛奶
  • 90g汤种
  • 汤种制作:
调味料
  • 3g盐
  • 40g糖

营养成分

热量

537.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

950.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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