口水腰花

简单 4人份

多吃腰花,共建和谐社会!

口水腰花
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 淀粉
  • 熟芝麻
  • 熟花生
  • 生抽香醋
  • 红油辣椒
  • 花椒面
  • 香油
  • 香芹
  • 黄瓜
蔬菜类
  • 葱姜蒜
  • 香葱
调味品
  • 盐糖鸡精

营养成分

热量

717.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

827.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

腰子尽量购买新鲜的,回来剖开去除里面的肾线并清洗干净

2

清洗干净后划割出腰花状态,并在滚烫的水里穿烫20秒捞出。放入干净的冷水中冷却捞出,这样保证腰花的脆度。

3

嫩姜用于去腥并增加口感及味道,黄瓜去籽切小片。蒜头及辣椒剁碎使用

4

把姜丝、辣椒碎、蒜碎放在盆中倒入滚烫的热油爆下香味,加入全部调味料

5

放入黄瓜片和穿烫冷却的腰花,搅拌均匀腌制30分钟即可食用

6

非常美味的开胃菜,家宴的时候可以作为前菜使用。

7

你试试非常的好吃

8

辣 脆 香 爽 开胃

9

非常好吃

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