百分百成功的冰皮月饼
简单
4人份
中秋到了，吃月饼怕上火可以选择自制冰皮 秋风起吃红豆也是非常好的，所以今天的冰皮月饼都搭配上红豆馅，今日份冰皮月饼是24个50g的份量
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食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 100克糯米粉
- 460克纯牛奶
- 500克馅料（绿豆，蛋黄，红豆都可以）建议购买现成馅料，自己熬的话实在对新手有小难度
- 50克熟糯米粉（用不粘锅炒至微黄没有生粉味即可）
- 50克细砂糖（也可以用白糖）
- 60克澄粉
- 60克玉米油（牛油，没有味道的油都可以）
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
