巧克力豆曲奇
简单
4人份
家里砂糖也没了 高低筋粉也没了 于是出来这货 一口要下去 很酥脆 就是这感觉
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食材清单
其他
- 120g面粉
- 20g炼乳
- 50g牛奶
- 80g黄油
- 8g玉米淀粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
黄油切小块，放入微波炉叮2分钟或者隔水加热至融化。
3
融化成液态。
4
倒入白砂糖和红糖。
5
搅拌均匀。
6
打入鸡蛋。
7
搅拌均匀。
8
筛入低筋面粉、可可粉、盐、小苏打。
9
搅拌至无颗粒状。
10
倒入巧克力豆。
11
搅拌均匀。
12
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右。
13
拿出后搓球放入烤盘中，同时烤箱180度预热。
14
在搓好的圆球上再随意的摆几颗巧克力豆，放入预热好的烤箱上下火180度烘烤15分钟。
15
十五分钟后出炉。
16
刚出炉的时候外酥里软非常香甜，放时间久了就会变成酥的了。
17
每一口都有巧克力豆，这个方子正好是20颗饼干的量，不会太多，正常吃两天正好。
