蛋黄果蔬溶豆
简单
4人份
我是两个宝宝的妈妈，现在育儿注重的都是宝宝的辅食，辅食是宝宝取代奶粉的第一步，所以也是关键的一步，宝妈们我们要为了宝宝健康亲手为自己的宝宝做0添加的食物吧。
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食材清单
其他
- 15克果泥
- 15克蔬菜泥
- 40克奶粉
- 80克蛋黄
- 几滴柠檬汁
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离，只留蛋黄，放在无水无油的打蛋盆里
2
以火龙果为例，新鲜火龙果榨汁，并过筛，用电子称取称取25g （如果是南瓜🎃 紫薯🍠 胡萝卜🥕等蔬菜我们先上蒸锅蒸熟，然后称取适量备用）
3
称量好的奶粉和玉米淀粉过筛加入到果蔬汁中，拌匀，成果蔬糊状，待用
4
打发蛋黄，直至提起打蛋头画8字不易消失
5
把果蔬糊加入到打发好的蛋黄盆里，用刮刀以翻拌的手法拌均匀
6
装入裱花袋，在铺好油布的烤盘上挤豆豆
7
挤好的溶豆放入烤箱，中层，100度20分钟，盘后关火焖5分钟
8
黑芝麻核桃蛋黄溶豆，更适合宝宝吃，营养又健康
9
菠菜蛋黄溶豆，火龙果蛋黄溶豆，紫薯蛋黄溶豆，蓝莓蛋黄溶豆
10
其他步骤都一样，把果蔬汁等量替换就可以了
11
烤好的果蔬蛋黄溶豆很饱满 很有光泽
12
及时装罐密封保存哦🤠
