罗勒面包〈天然酵种＆新鲜酵母〉
简单
4人份
给小罗勒剃了头，做了这个惦记许久的面包～ 配方来自《法国面包宝典》，原po做成4个稍小一点的包，我做成了2个大一些的。新鲜罗勒做出来的比之前用干香草做出来的香气更浓郁，成品组织湿润q弹，咸口的包包不能更喜欢，用来做三明治或者直接抹点奶酪吃都很完美呀～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g天然酵种（1：1）
- 300g（我多加了30g）20°C的水
- 30g➕适量（涂抹面包表面用）橄榄油
- 3g（1g）鲜酵母（干酵母）
- 500gT65
- 75g（我没有那么多，只有30g左右）罗勒
调味料
- 10g盐
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
