熘鱼片

简单 4人份

很久以前曾经在二舅家吃过一次熘鱼片,一直念念不忘,有一次买了一条大白鲢,本来是要做酸菜鱼的,看着一大盘鱼片就心血来潮做熘鱼片,结果也能想到,真的是惨败!这次买了巴沙鱼柳,自己再次琢磨着尝试做熘鱼片,终于成功了!果真做美食来不得虚假,方法重要食材也重要,二者缺一不可。方法正不正宗我不知道,但是味道确实不错的,我自己挺满意。

熘鱼片
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食材清单

其他
  • 味精
  • 大蒜
  • 干花椒
  • 料酒
  • 泡椒
  • 淀粉
  • 生抽
  • 色拉油
  • 豆瓣
海鲜
  • 巴沙鱼
蔬菜
  • 泡姜
蔬菜类
  • 大葱
调味料
  • 白糖

营养成分

热量

219.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

197.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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