七彩烧汁鳗鱼
简单
4人份
热热闹闹的春节将要到了，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家年夜饭。在鞭炮声中，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致，吃得健康，就有讲究了。 过春节，餐桌上来个“五彩烧汁鳗鱼”不仅颜值爆表，美味营养外，做法也很简单，只是有一点点考验刀工，但就算刀工不够好，也不影响味道的，只是没那么美观一点而已。
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食材清单
其他
- 200g鳗天下蒲鳗鱼
- 2个鸡蛋
- 勺料酒
- 半根胡萝卜
- 半根莴笋
- 半根黄瓜
- 碗米饭
- 适量油
- 适量紫甘蓝
- 适量蒜
蔬菜类
- 半根大葱
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
560.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
