鲜笋胡萝卜炒肉片
简单
4人份
这是一道非常有营养又清淡的家常菜～很好上手，爽口好吃。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 50克猪肉
- 6根鲜笋
- 料酒
- 醋
蔬菜类
- 3片姜
- 一小段葱
调味品
- 盐、鸡精
调味料
- 白糖
- 酱油
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鲜笋、胡萝卜、猪肉切成片状备用。
2
热锅倒油放入葱姜煸香，放入肉片，肉片呈白色倒入酱油。翻炒一下放胡萝卜片，少许翻炒加笋片。放一小勺白糖提鲜，两勺料酒去腥，炒至出锅前放盐和少许鸡精。烹上一勺醋即可出锅～
